Giresun'un Meşhur Yemekleri


GİRESUN'UN Meşhur Yemekleri

Giresun Mutfağı,Giresun Sofrası,Giresun yemekleri,Giresunda ne yenir,Giresunun Meşhur Yemekleri,Giresunun ünlü yemekleri,Giresunun yöresel yemekleri

GİRESUN YEMEKLERİ

Yöre Mutfağı

Giresun yemeklerinin malzemeleri insanı etkileyen bir doğallığa , tazeliğe ve güzelliğe sahiptir. Bu malzemelerin başında yemeklik olarak kullanılan Karalahana, Isırgan, Pezik, Madımak, Galdirik, Mantar, Sakarca, Çileklik, Mendek, Merulcan, Marul, Maydanoz... gelir. Hayvansal besinlerden süt, yoğurt, yumurta, tereyağı, süzme, bal, peynir, çökelek en yaygın olarak kullanılan malzemelerdir.

Gaziantep'in Meşhur Yemekleri


Gaziantep'in Meşhur Yemekleri

Gaziantep Mutfağı,Gaziantep Sofrası,gaziantep yemekleri,Gaziantepte ne yenir,Gaziantepin Meşhur Yemekleri,Gaziantepin ünlü yemekleri,Gaziantepin yöresel yemekleri

GAZİANTEP YEMEKLERİ

Türk ve dünya mutfakları arasında ayrıcalıklı bir yere sahiptir. Nine’ den toruna bir miras titizliği ile öğretilen yemeklerin ve tatlıların yapımında kullanılan malzemelerin seçimindeki titizlik, hazırlama ve pişirmede gösterilen beceri, yemeklerin yapımında kullanılan ve yemeklerde değişik tat ve lezzet veren baharatlar, salçalar, soslar ve karışımlar, Gaziantep yemekleri ve tatlılarının şöhrete kavuşmasına ve aranılan damak tadı olmasına neden olmuştur.

Eskişehir'in Meşhur Yemekleri


Eskişehir'in Meşhur Yemekleri

Eskişehir Mutfağı, Eskişehir Sofrası, Eskişehir yemekleri,Eskişehirde ne yenir,Eskişehirin Meşhur Yemekleri, Eskişehirin ünlü yemekleri,Eskişehirin yöresel yemekleri

Yöresel Yemekler

Toğga Çorbası: Et suyu ile pirinç kaynatılır. Yumuşayınca ayrı bir kapta un, yumurta ve yoğurt suyla ezilerek çorbaya katılır. Kaynayınca tereyağ, kımızı biber ve nane kızdırılarak dökülür. Aynı çorba göce kaynatılarak yapılırsa göce çorbası adını alır.

Erzurum'un meşhur yemekleri


Erzurum'un Meşhur Yemekleri

Erzurum Mutfağı, Erzurum Sofrası, Erzurumun yemekleri,Erzurumda ne yenir,Erzurum Meşhur Yemekleri, Erzurumun ünlü yemekleri,Erzurumun yöresel yemekleri

Erzurum'un meşhur yemekleri:

Erzincan'ın Meşhur Yemekleri


Erzincan'ın Meşhur Yemekleri

Erzincan Mutfağı, Erzincan Sofrası, Erzincan yemekleri,Erzincanda ne yenir,Erzincanın Meşhur Yemekleri, Erzincanın ünlü yemekleri,Erzincanın yöresel yemekleri

Erzincan'ın meşhur yemekleri:

PEYNİR MAYASI (Erzincan)

ARMUT KAVUDU

NOHUT KAVUDU

BUĞDAY KAVUDU

SARIĞIBURMA

BAKLAVA

BÖREK

BAMYA YEMEĞİ

KABAK KAPAMASI

LÖVLEZ KAPAMA

EKŞİLİ

KABURGA

ZERDE

KUZU DOLMASI

KESME ÇORBA (Un Çorbası)

BOHÇA TATLISI

TULUMBA TATLISI

LOKMA TATLISI

SİGARA BÖREĞİ

BABUKKO

YOĞURTLU ŞİRİN

BALLI ŞİRİN

HAMUR BORANI

MANTI

HELVA

LOKUM

LÜLE BAKLAVA

ÇÖKELİKLİ

EL BÖREĞİ
ERİŞTE

Edirne'nin Meşhur Yemekleri

Edirne'nin Meşhur Yemekleri

Edirne Mutfağı, Edirne Sofrası, Edirne yemekleri,Edirnede ne yenir,Edirnenin Meşhur Yemekleri, Edirnenin ünlü yemekleri,Edirnenin yöresel yemekleri

Edirne Yemekleri

Edirne'de değişik beslenme biçimleri görülür. Meyve ve Sebze beslenmede önemli yer tutar. Türkiye çapında ünlü beyaz peynir imalatı çok yaygındır. Edirne Peyniri denilen bu peynir genellikle koyun sütünden yapılır.

Düzce'nin Meşhur Yemekleri

Düzce'nin Meşhur Yemekleri

Düzce Mutfağı, Düzce Sofrası, Düzce yemekleri, Düzce'de ne yenir, DÜzce'nin Meşhur Yemekleri, Düzce'nin ünlü yemekleri, Düzce'nin yöresel yemekleri

Düzce,Türk kültürünün çeşitliliği açısından oldukça zengin; nüfüsu, Kafkas göçmenleri ve Doğu Karadeniz’den gelen ve yerleşik halktan oluşmuş bir Cumhuriyet şehrimizdir.

Akçakoca; melengüççeği, dardar pilavı, ısırgan yemeği ile ünlüdür ve balık çeşiti açısından da oldukça zengindir.

Yerli Türklerin; gözleme, kaymaklı ekmek tatlısı,

Karadenizlilerin; laz böreği, yoğurtlu mısır ekmeği, pancarlı pide, keşkeş,

Çerkezlerin; Çerkez tavuğu, lepsisi, mamursası, haluju meşhurdur.

Arnavutların; Arnavut ciğeri ve böreği,

Diyarbakır'ın Meşhur Yemekleri

Diyarbakır'ın Meşhur Yemekleri

Diyarbakır Mutfağı, Diyarbakır Sofrası, Diyarbakır yemekleri, Diyarbakır'da ne yenir, Diyarbakır'ın Meşhur Yemekleri, Diyarbakır'ın ünlü yemekleri, Diyarbakır yöresel yemekleri

Yöresel Tatlar

Denizli'nin Meşhur Yemekleri

Denizli'nin Meşhur Yemekleri

Denizli Mutfağı, Denizli Sofrası, Denizli yemekleri, Denizli'de ne yenir, Denizli'nin Meşhur Yemekleri, Denizli'nin ünlü yemekleri, Denizlinin yöresel yemekleri

Yöresel Tatlar

Denizli'de geleneksel yemek türleri ve beslenme alışkanlıkları sürmektedir. Kedi börülcesi çorbası,Mercimek çorbası,Domates çorbası, kuru börülce çorbası, Tarhana çorbası, ovmaç çorbası gibi yöreye özgü çorba türleridir. Et yemeklerinin başlıcaları tas kapaması, kumbar dolması, sirkeli et, nohutlu et, Tandır,kol dolması, ciğer sarma, saçta işkembedir.

Çorum'un Meşhur Yemekleri

Çorum'un Meşhur Yemekleri

Çorum Mutfağı, Çorum Sofrası, Çorum yemekleri, Çorum'da ne yenir, Çorum'un Meşhur Yemekleri, Çorum'un ünlü yemekleri, Çorumun yöresel yemekleri

Çorum Mutfağı, Çorum yemekleri

Leblebisi ile ünlü olan Çorum, yöresel yemekler bakımından oldukça zengindir. İlin özgün yemekleri arasında Mayalı , (Saç Mayalısı, Tava Mayalısı) , Yanıç , Cızlak , Kömbe, Oğmaç, Hingal, Haşhaşlı Çörek, Borhani (Hamurlu, Yumurtalı, Mantarlı) Helise, Çullama, Madımak, Tirit , İskilip Dolması , Keşkek, Kara Çuval Helvası, Hedik, Teltel, Has Baklava sayılabilir. Katipler Konağı ve Veli Paşa Konağında yöresel yemekleri tatmak mümkündür.

ÇORUM’DAN YEMEK TARİFLERİ

Çankırı'nın Meşhur Yemekleri

Çankırı'nın Meşhur Yemekleri

Çankırı Mutfağı, Çankırı Sofrası, Çankırı yemekleri, Çankırı'da ne yenir, Çankırı'nın Meşhur Yemekleri, Çankırı'nın ünlü yemekleri, Çankırının yöresel yemekleri

Çanakkale'nin Meşhur Yemekleri

Çanakkale'nin Meşhur Yemekleri

Çanakkale Mutfağı, Çanakkale Sofrası, Çanakkale yemekleri, Çanakkale'de ne yenir, Çanakkalenin Meşhur Yemekleri, Çanakkale'nin ünlü yemekleri, Çanakkalenin yöresel yemekleri

Çanakklale, Yöresel Yemekler

ÇORBALAR

,Tarhana Çorbası-Yoğurt Çorbası-Sütlü Çorba.

YEMEKLER

,Kuru Bamya-Kuzu Kapama-Oğlak Çevirme Terbiyeli Köfte-Bakla Keşkeği-Tumbi Peynirli Patlıcan-Mantı-Turp Otu Salatası-Kaçamak-Şelame.

DENİZ ÜRÜNLERİ

, Lakerda-Balık-Izgara

TATLILAR

, Zerde-Biga Peynir Tatlısı-Peynir Helvası-Sütlü İrmik .

İÇECEKLER

, Erik macunu(Hoşaf) Uynuk (Ayran) Ahlat Suyu-Ayva Komposta
Çanakkale Yöresel Yemekleri

ÇORBALAR:

Bursa'nın Meşhur Yemekleri

Bursa'nın Meşhur Yemekleri

Bursa Mutfağı,Bursa Sofrası, Bursa'nın yemekleri,Bursa'da ne yenir, Bursa'nın Meşhur Yemekleri,Bursa'nın ünlü yemekleri, Bursa'nın yöresel yemekleri

Bursa Nın Yöresel Yemekleri , Bursanın Yemekleri,Bursanın meşhur yemekleri, bursa yemek kültürü,bursanın yemekleri,bursa ünlü yemekleri,bursanın yemekleri nelerdir,bursa'nın yöresel yemek tarifleri

BURSA YÖRESEL YEMEKLER

Osmanlı kültürünün oluşturduğu zengin Bursa Mutfağı, günümüz Türk Mutfağına armağan ettiği birkaç yemek ve tatlı ile tanınmaktadır. Bunlar İskender Kebap, İnegöl Köftesi, Kemalpaşa Tatlısı, Kestane Şekeri ve Mihalıç Peyniri'dir.

İskender Kebabı

Artvin'in Meşhur Yemekleri

Artvin'in Meşhur Yemekleri

Artvin Mutfağı, Artvin Sofrası, Artvinin yemekleri, Artvinde ne yenir, Artvin'in Meşhur Yemekleri, Artvinin ünlü yemekleri, Artvin yöresel yemekleri

Yöre Mutfağı

Artvin yöresinde, mutfak geleneği çok zengindir.
Çorbalar,
Süt ve süt ürünlerinden yapılan yemekler,
Sebzelerden ve kır otlarından yapılan yemekler,
Hamur işleri,
Et ve et yemekleri,
Ve Tatlılar çeşitlilik içinde üretilmektedir.

Yemek Kültürü:

Burdur'un Meşhur Yemekleri

Burdr'un Meşhur Yemekleri

Burdur Mutfağı, Burdur Sofrası, Burdurun yemekleri, Burdur'da ne yenir, Burdur'un Meşhur Yemekleri, Burdurun ünlü yemekleri, Burdur yöresel yemekleri

Yöre Mutfağı
Burdur'a özgü yemekler: Testi Kebabı, Burdur Şiş, Kabak Helvası, Ceviz Ezmesi, Ceviz Helvası, Burdur Muhallebisi olarak sıralanabilir. Özel günlerde ve ziyafetlerde et suyundan pişirilmiş, pirinç çorbası, soğanlı kazan eti veya pirinç pilavı, sac kebabı, sac böreği, et böreği ve katmer yapılması gelenektendir.