Bilecik'te ne yenir

Bilecik'in Meşhur Yemekleri

Bilecik'in Meşhur Yemekleri

Bilecik Mutfağı, Bilecik Sofrası, Bilecik yemekleri, Bilecik'te ne yenir, Bilecikin Meşhur Yemekleri, Bilecik'in ünlü yemekleri, Bilecik yöresel yemekleri

Bilecik ili geleneksel beslenme yöntemleri etkinliğini sürdürmektedir. Beslenmede, tahıl türleri ilk sırayı alır. İl’e özgü yemeklerin çoğunluğunu hamur işleri oluşturur. Yöre halkının bir bölümü ekmeğini kendisi pişirir. Pide, bükme, hodalak fırında pişirilen ekmek türleridir.
Ayrıca yeni sönmüş ocağın kıvılcımlı küllü ateşine gömülerek yapılan kömme diye adlandırılan bir tür ekmek de yapılmaktadır.